Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, extra crujiente, muslo, sólo carne, piel y empanado retira.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	65.68 g	65.68%
La energía (calorías)	179 kcal
Energía (julios)	750 kJ
Proteína	22.41 g	22.41%
lípido total (grasa)	9.96 g	9.96%
Ceniza	1.98 g	1.98%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Calcio, Ca	21 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.96 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	223 mg	0.22%
Potasio, K	271 mg	0.27%
Sodio, Na	558 mg	0.56%
Zinc, Zn	1.9 mg
Cobre, Cu	0.087 mg
El manganeso, Mn	0.054 mg
El selenio, Se	27.8 µg
tiamina	0.055 mg
Riboflavina	0.245 mg
La niacina	5.317 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.349 mg
La vitamina B-6	0.288 mg
Vitamina B12	0.53 µg
retinol	14 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.709 g	2.71%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.002 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.001 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.003 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.007 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.048 g	0.05%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.043 g	2.04%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.009 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.564 g	0.56%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.011 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.009 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.164 g	4.16%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.017 g	0.02%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.614 g	0.61%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.61 g	0.61%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.004 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	3.475 g	3.48%
18: 1 cis	3.441 g	3.44%
18: 1 trans	0.034 g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.04 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.002 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.002 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.267 g	2.27%
18: 2 indiferenciada	2.018 g	2.02%
18: 2 n-6 c, c	1.988 g	1.99%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.011 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.019 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.103 g	0.10%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.087 g	0.09%
18: 3 n-6 c, c, c	0.016 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.003 g
20: 2 n-6 c, c	0.012 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.027 g	0.03%
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0.026 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.073 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.003 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.02 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.006 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.004 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.057 g	0.06%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.038 g	0.04%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.019 g	0.02%
Colesterol	118 mg	0.12%
triptófano	0.171 g	0.17%
treonina	0.739 g	0.74%
isoleucina	0.658 g	0.66%
leucina	1.366 g	1.37%
lisina	0.972 g	0.97%
metionina	0.324 g	0.32%
cistina	0.26 g	0.26%
fenilalanina	0.857 g	0.86%
tirosina	0.686 g	0.69%
valina	0.816 g	0.82%
arginina	1.267 g	1.27%
histidina	0.534 g	0.53%
alanina	1.276 g	1.28%
Ácido aspártico	1.522 g	1.52%
Ácido glutamico	5.239 g	5.24%
glicina	1.883 g	1.88%
prolina	1.798 g	1.80%
serina	0.873 g	0.87%
hidroxiprolina	0.615 g	0.62%